Праздничные традиции в Италии

Итальянцы почитают торжества и подмечают их комично и свободно, постаравшись не отходить от традиций. К примеру, Рождество всегда справляют в кругу семьи, а также Пасху – с друзьями. Живет в том числе итальянская пословица – «Рождество поближе к родне, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу варят традиционные яства, к тому же в всяком ареале – любые. В Лацио всенепременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Еще бы, есть пасхальные кушанья, встречаемые по всей Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами так что мокрый), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) и коломба (вкусный хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный понедельник все организовывают немаленькие семейные пикники, кроме того пикник состоится в любую выясневалу, даже ежели на улице льет проливной дождь. В тот сутки помимо прочего удовлетворяют разнообразные игры, сопряженные с катанием яиц, ну а в городишке Паникале заместо яиц катают головы сыра, еще информации - нажмите здесь.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где проходят бурные народные гулянья. Однако же прежде, нежели направиться справлять, необходимо соблюсти рождественские обычаи так что обыкновению – в Италии они очень паранормальны. Кроме абсолютно всем знаменитой итальянской традиции выкидывать из окошка ненужные багаж, присутствует обычай бить посуду в новогоднюю ночь – считается, что это явление выручает избавиться от всех обид так что негативной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественский традиции Италии требуют, дабы на праздничном столе бесспорно имелось кушанье из чечевицы – чем дольше, мотивов богаче и прибыльней будет иметься грядущий год. В неких регионах считается обязательным скушать под бой курантов 12 виноградин, какие символизируют 12 месяцев грядущего года – виноград, будто бы, приносит успеху. В Риме находят, что благополучным в грядущем году станет тот вот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год устраивают необыкновенно многочасовые и шумные фейерверки – неаполитанцы веруют, что громкие взрывы хлопушек и петард способны отпугнуть злых духов.