Праздничные традиции в Италии

Итальянцы боготворят праздники да и замечают их увеселено да и непринужденно, силясь не отходить от традиций. В пример, Рождество вечно справляют в тихом семейном кругу, а Пасху – с друзьями. Присутствует в том числе и итальянская поговорка – «Рождество поблизлежащее к родне, Пасху вполне можно на стороне». К пасхальному столу варят традиционные блюда, к тому же в всяком регионе – всякие. В Лацио всенепременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Ясное дело, имеется пасхальные блюда, встречаемые по всей Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и дождливом), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) да и коломба (сладенький хлеб в форме лаская).

А в Пасхальный понедельник все удовлетворяют взрослые фамильные пикники, вдобавок пикник осуществится в разную беспогодицу, даже ежели на свежем воздухе льет проливной дождь. В сей день кроме того устраивают всевозможные игры, связанные с катанием яиц, ну а в городке Паникале на смену яиц катают головы сыра, например - мой сайт.

Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где протекают бурные народные гулянья. Однако раньше, нежели отправиться справлять, надлежит соблюсти рождественские обряди так что традиции – в Италии они счастливо необыкновенны. Помимо сплошь ведомой итальянской традиции выкидывать из окна никчемные багаж, присутствует обычай избивать посуду в рождественскую ночь – говорят, что такое явление помогает избавиться от всех обид и болезненной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественские обыкновению Италии настаивают, для того чтобы на праздничном столе непременно находилось берого из чечевицы – нежели наиболее, мотивов богаче да и прибыльней станет грядущий г. В определенных ареалах считается бесспорным скушать под бой курантов двенадцать виноградин, что символизируют двенадцатым месяцев предстоящего года – виноград, будто бы, приносит фортуну. В Риме полагают, что довольным в наступающем г. Станет этот, кто в рождественскую ночь прыгнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год организуют уж тем более длительные так что бурные фейерверки – неаполитанцы верят, что громогласные подрывы хлопушек так что петард талантливы отпугнуть озлобленных духов.